آجیل ارزان

مجله انجمن رژیم غذایی آمریکا آجیل ارزان

تحقیقات و خلاصه حرفه ای

جدول 2

محتوای فیلوکینون میوه ها در عرضه مواد غذایی ایالات متحده

غذای N فیلوکینون (گرم/100 گرم میوه)

میانگین محدوده SD

(حداقل تا حداکثر)

میوه های تازه و کنسرو شده

سیب

Fugi 4 1.0 0.1 0.9-1.1

گالا 4 1.3 0.1 1.2-1.5

طلایی خوشمزه. . .a 1.6-1.6

با لایه برداری 2 1.6

بدون لایه برداری 2 0.7 . . .a 0.6-0.7

ننه اسمیت 4 3.2 0.8 2.6-4.3

قرمز خوشمزه . .آ

با لایه برداری 2 2.4 2.2-2.5

بدون لایه برداری 2 0.6 . . .a 0.6-0.6

آووکادو 8 21.0 4.4 15.7-27.0

موز 4 0.7 0.3 0.5-1.0

توت ها

Blackberries 5 19.8 4.3 14.7-25.1

زغال اخته 8 19.3 4.3 14.7-27.2

کرن بری 4 5.1 0.9 4.3-6.4

تمشک 6 7.8 1.7 6.2-9.9

توت فرنگی 8 2.3 0.9 1.6-4.1

گیلاس 4 2.7 1.1 1.8-4.0

کوکتل میوه ای، کنسرو شده 2 3.8 . . .a 2.9-4.8

گریپ فروت، قرمز 8 NDb NDb. . .

انگور، قرمز و سبز 4 16.1 1.9 13.8-18.1

کیوی 8 41.0 6.3 33.9-50.3

خربزه