آجیل ارزان. با این حال، اطلاعاتی در مورد ترکیبات
آجیل ارزان. با این حال، اطلاعاتی در مورد ترکیبات فیتواسترول های آزاد و استری شده در آجیل و دانه های چین وجود ندارد.
آجیل و دانه ها منابع خوبی از فیتواسترول ها هستند. در این مطالعه، مشخصات فیتواسترول‌های آزاد و استری‌شده در 65 نمونه آجیل و دانه معمولی از چین مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت و تنوع‌ها با استفاده از تجزیه و تحلیل خوشه‌ای سلسله مراتبی مشخص شدند. این مطالعه با به دست آوردن دید واضحی از ترکیب فیتواسترول 13 نوع آجیل و دانه در چین، توانست ارتباط بین آجیل و دانه ها و فواید سلامتی آنها را شناسایی کند.
برچسب: ،
امتیاز دهید:
رتبه از پنج:
0
بازدید:
